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各种豆类食品的食用禁忌
大豆： 炒豆、油炒豆虽然味道香美，但其性温燥，难于消化，多食之后可引起食积、腹胀、口燥、便秘，脾胃虚弱者不宜多吃。大豆中含有胰蛋白酶抑制剂，容易引起恶心、呕吐、腹泻等症状;但这种胰蛋白酶抑制物可被高温分解破坏掉，故食用时应高温煮烂，以利于消化吸收。大豆中的皂素可促使人体中的微量元素碘的排泄。长期过多地食用豆制品可造成缺碘，引起单纯性甲状腺肿。儿童缺碘会直接影响其生长发育，造成智力下降。豆制品中含有丰富的钙质，对补充人体钙质是有益的。但是，如果血钙含量过高，则会妨碍锌的吸收。儿童缺锌则可导致发育迟缓、饮食无味、厌食，还会影响记忆力，并容易染患感冒、肺炎、口腔溃疡及地图舌等病症。因此，儿童应注意合理营养，不宜长期单一食用大豆制品。
黑豆：
炒食易伤脾，虚弱之人不可食用。黑豆质地较硬，不易消化，中满者或者消化功能差的人应少食或不食。此外，与食用大豆一样，切忌不经细细咀嚼就整粒吞食。
绿豆：
凡脾胃虚弱之人不宜过多食用。熬绿豆汤时不宜使用明矾，否则会失去绿豆汤原有的清香风味，而且使部分营养物质遭受破坏。
赤小豆：
赤小豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故体瘦、尿多者不宜食用。
蚕显：
蚕豆性滞，多食令人腹胀，脾胃虚弱者不宜多吃。少数人食用蚕豆有可能引起“蚕豆黄病”，其症状是在吃蚕豆几小时或一两天内突然感到精神疲倦、头晕、恶心、畏寒发热、全身酸痛、萎靡不振、肝脾肿大、呼吸困难，甚至昏迷不醒，皮肤和眼白发黄，小便颜色似酱油。研究表明，蚕豆病有明显的遗传倾向。因此，有蚕豆过敏史的父母需格外注意，对子女吃蚕豆要特别慎重。
扁豆：
扁豆中含有一种毒蛋白，豆荚上有溶血素和生物碱。这些物质须高温才能破坏，如果加热不够，食后可发生恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状。预防扁豆中毒的最好办法是加热处理，使其毒性物质完全分解掉。
豌豆：
多食令人腹胀，脾胃弱者慎用。
豇豆：
气滞便秘者不宜多食。
菜豆：
菜豆亦称四季豆。有些人炒食四季豆时为使其颜色保持碧绿，往往下锅后便匆匆起锅。这种未炒熟的四季豆中含有有毒的胰蛋白酶抑制物、血球凝集素和溶血素，食之可引起中毒。主要症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及头痛、头晕、心慌、胸闷、畏寒等，病程短则数小时，长则2～3天。其实，四季豆只要炒熟煮透，其毒性物质就会被分解破坏掉。尽管高温烧煮会使其损失一部分维生素，但只有将其由绿烧黄，才能使其毒性物质分解，对健康真正有利。
刀豆：
刀豆食用时要煮熟炒透，不宜生食。热症患者应慎食。
豆芽：
有些人认为用化肥催发豆芽可以使豆芽发得快，其实这是没有必要的。因为豆类发芽时所需要的条件是适宜的温度、水分和氧气，发芽后的幼芽和幼根的伸长所需的营养由豆瓣储存的营养物质提供，无需化肥促其生长。此外，市售化肥并非纯品，在其制造、包装、运输和销售过程中均有可能被其它有害物质污染，食用化肥催生的豆芽对人体健康是有害的。
豆浆：
豆浆中几乎含有大豆中的全部营养成分，是一种不比牛奶逊色的饮料。但是，豆浆不宜一次饮用过多，多则可引起腹胀和胃部不适，严重者还会出现腹泻。老人和小儿的消化能力相对较差，尤其要注意这一点。饮用豆浆最好不要加红糖，红糖容易使豆浆中的蛋白质变性沉淀，从而不易被消化吸收。此外，饮用豆浆一定要煮透。当豆浆被加热至80℃时，其中的皂素便会受热膨胀而上浮成泡沫，给人一种豆浆已经煮沸的假象。豆浆真正煮沸后至少5分钟以上才能使皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质完全被分解破坏掉。
豆腐：
痛风患者不宜过多地食用豆腐，因为豆腐中含嘌呤类物质较多，而痛风正是因嘌呤代谢异常造成的。此外，豆腐中的钙、镁遇到四环素后会形成一种不易溶解的络合物，从而影响人体对药物的吸收。
酱油：
有很多人喜欢在面条、水饺、豆腐及一些凉拌菜中加入生酱油，这很不卫生。虽然生酱油不加热也可食用，但酱油在生产、贮存、运输、销售过程中常因卫生条件不佳而造成污染。有一种嗜盐菌可以在高浓度含盐食物中生存，人吃了含嗜盐菌的食物会发生中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、脱水、休克，甚至死亡。酱油放久了，常常可以看见表面有一朵朵白色的“花”，最初只不过是一个个白色的小圆点，逐渐变大，成了有皱纹的被膜，日子久了，颜色渐渐转为黄褐色或褐色，这就是酱油发霉。主要是由于一些产膜性酵母菌的寄生、繁殖而造成的。此时，酱油固有的营养和风味就会遭到破坏，轻者及时撇去白膜，加热消毒后仍可食用，严重者已染有毒素，味道改变，香气消失，则不宜再食用了。
凉粉：
凉粉是以绿豆或其它豆类、玉米、薯类为原料，经过浸泡、发酵、湿磨成粉浆后滤出的块状淀粉加工而成。新鲜的块状淀粉块呈白色或青白色，质地细腻，无异味。若将块状淀粉保存于室内数日，又未及时晾晒通风，块状淀粉上就会出现红、黄、绿等杂色霉点或霉斑。这种霉变的块状淀粉中含有紫青霉毒素，如果人食用了这种霉变的淀粉加工的凉粉，2～4小时后即会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀等症状，严重者则会出现抽搐、昏迷甚至引起死亡。此外，一些不法商贩在质次的淀粉中加入蓝墨水或绿色颜料，制成的凉粉呈绿色，便吹嘘其产品是绿豆粉制成的。这种凉粉食用时口腔内有异味感，对人体健康十分有害。其实，绿豆粉制作的凉粉并不是绿色的，通常呈白色或青白色。
粉丝：
粉丝主要成分为淀粉。粉丝虽然好吃，但粉丝在加工制作的过程中大都添加了0.5%左右的明矾。加入的明矾与粉浆凝聚在一起，随着粉丝的成形和干燥也就留在了粉丝中。由于明矾含铝，因此粉丝是含铝食品。故此，大量食用粉丝对人体不利。
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软件：
圣火成功登顶珠峰 揭秘三大疑问象征四大意义
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2008年5月8日9时17分，象征“和平、友谊和进步”的奥运(搜吧)火炬登上了世界最高峰珠穆朗玛峰峰顶。这是北京奥运会最绚丽的亮点，是中华民族挑战人类极限的一次壮举，是现代奥林匹克运动逾百年历史上的一道奇观，也是中国奉献给全世界的一大人类杰作。奥运火炬登顶珠峰，将永远镌刻在登山史、奥运史和人类史上！
为什么凌晨出发？
白天风力超大
白天太阳会融化冰雪
圣火昨天凌晨忽然出发冲击峰顶，很多没有提前得到消息以至于没看上直播的人很是遗憾。人们不仅要问，圣火珠峰传递登山队为什么凌晨出发，而不是白天？
中国登山队新闻发言人张志坚对此做出了解释，他说，这是国家登山队在攀登珠峰很多年来总结出的经验，就是“早出发，早宿营”。
张志坚说，两个方面决定了登山队在凌晨出发，一方面是夜晚和凌晨山上风比较小，尤其像珠穆朗玛峰这样的大山，白天风力非常大，最近实测到的风力最高时速可达每秒64米，在这样的情况下登山是无法想象的，相对来讲，晚上和凌晨“风平浪静”；第二，晚上气温比较低，雪层，路线相对比较稳定，白天，在太阳的照射下，表层冰雪融化，会产生一些意外。一般来说，中国登山队一贯都是早出发，早宿营，尤其是最后登顶的时候，一定要这样。
为什么是她？
山火人三位一体
年轻的她代表着未来
大本营总指挥李致新事后阐述了5棒火炬手产生的经过。
第一棒吉吉是著名登山家，是一名老队员；而王勇峰是汉族人，作为一位老队员，作为中国登山队长，这是46岁的他第三次成功登顶珠峰。他曾在20世纪80年代到90年代的11年中，完成了中国人首次登上世界七大洲所有最高峰的壮举。
而第三棒火炬手尼玛次仁在国内登山界属于“教父”级的人物，组织和协调能力非常强，并为国家培养了大批登山运动员，也培养了大批的协作人员，以及大批的高山摄影师，改变了很多西藏孩子的命运。
学生火炬手黄贵春在第四棒传递，年轻的他丰富了登山队员的年龄层次。身为大学生，黄贵春承载着中国广大青年的期望，代表着中国新生代的力量与激情。他代表了年轻一代。
5棒火炬手分别代表了不同民族、不同性别和不同职业的中国人。第四棒黄贵春和第五棒次仁旺姆都很年轻，他们代表着未来。尤其是作为最后一棒的次仁旺姆，她手持圣火登上珠峰峰顶，也让圣母、圣山和圣火这三个元素同时出现在珠峰峰顶。
不难看出，这五名火炬手中，有三名藏族队员，分别是吉吉、尼玛次仁和次仁旺姆，而与他们交接圣火的，是汉族人王勇峰和黄贵春。这样的安排向世界表现了汉藏民族的融合与和谐，也代表着中华民族的团结。
为什么要登珠峰？
至少有四个象征意义
是中国奥运前的第一枚金牌
圣火成功在珠峰之巅传递，首次成功点亮这个世界最高峰，创造了奥运圣火(搜吧)登上世界第三极的新纪录。
此次奥运圣火珠峰传递，具有四大意义：首先这是奥运圣火第一次走上世界屋脊，登上珠穆朗玛峰，对于弘扬奥林匹克精神具有重要意义；第二，将奥运圣火送上珠峰，是一项艰巨和复杂的事情，对技术要求很高，充分体现了北京奥运会的绿色奥运、科技奥运和人文奥运理念；其三，登山是一项集体运动，需要各方面的协作。目前在珠峰大本营聚集了登山队、保障部门、电视转播等各个部门，人员构成则包括汉、藏、回、土家等民族，标志各民族的大团结；其四，登山运动起源于一七八六年的法国，至今没有和奥运亲密接触过。两者都追求“更高、更快、更强”，这次是一个很好的契机，让登山运动和奥林匹克运动和谐统一。
奥运圣火珠峰传递活动，被认为是中国举办奥运会前获得的第一枚金牌。这次活动也引起了境内外民众和媒体的广泛关注，《人民日报》、新华社等十家境内媒体，路透社、BBC、共同社、德国电视一台和二台、香港TVB以及CNN等七家境外媒体受邀采访了此次奥运盛事。
大事记
2001年2月 中国登山协会提出“2008奥运圣火登顶珠峰”构想
2001年7月13日 申奥大使杨澜代表中国承诺奥运圣火将登顶珠峰
2006年4月 国际奥委会批准北京奥运圣火登顶珠峰方案
2007年5月 北京奥组委对圣火抵达珠峰工作进行实地测试
2007年5月 移动气象台开赴世界屋脊提前演练
2007年5月30日 奥运圣火珠峰驿站建成
2007年8月 珠峰火炬接受验收
2008年3月26日 奥运圣火珠峰传递气象保障队集结前往珠峰
2008年4月27日 奥运圣火火种抵达珠峰大本营
2008年4月28日 奥运圣火传递珠峰展示新闻中心启用
2008年5月1日 奥运圣火登珠峰路线图公布
2008年5月6日 奥运圣火珠峰传递火炬手选拔标准公布
2008年5月6日 奥运圣火珠峰传递名单公布
2008年5月8日 北京奥运圣火成功登顶珠峰
9时17分圣火登顶地球之巅 中国兑现7年诺言
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点击进入组图：奥运圣火首次在珠峰点燃
腾讯体育珠峰详讯 北京时间5月8日上午9点17分，2008北京奥运圣火在海拔8844.43的世界之巅珠穆朗玛峰点燃！圣火耀珠峰的盛景终于呈现在世人面前！中国兑现了7年前的诺言！来自奥林匹亚的圣火登上了世界最高峰，中国书写了奥运史上的一个奇迹！
凌晨三点吹响冲锋号
珠穆朗玛音乐台在8日凌晨开播了，歌唱圣山珠穆朗玛的歌声将前进营地的队员们叫醒。洗漱整装完毕，队员们静待冲锋号角。在为队员们祈福的煨桑仪式之后，凌晨三点，突击队向着珠峰顶进发。一个小时之后，支援队开始出发。
队员神速前进超乎想象
凌晨3点出发，到5点半的时候，所有队员都已经抵达了第二台阶下。登顶的激情和传递奥运圣火的动力激发着队员们神速前进。队员们的前进速度超过了事前的预估，这个好消息于观众而言，也成为了一个小小的遗憾：一片漆黑的珠峰，摄像机无法捕捉到队员们的攀登情况。
晨曦初现珠峰圣境显现
7点10分左右，珠穆朗玛峰迎来了第一缕晨曦。金色的阳光洒在白雪皑皑的珠峰上，注定了这是珠峰在千万年演进史上不平凡的一天。终于，摄像机带回了队员们攀登的情景，8名高山摄像更是在8000米的高峰，在悬崖边上近距离记录下了队员们登顶珠峰的点滴。
5人接力圣火登顶珠峰
9点整，所有登山队员都在距离珠峰顶30米的道路上准备就绪。9点10分，罗布占堆取出火种灯，来自奥林匹亚的圣火第一次在珠峰燃烧。罗布占堆随后用引火棒点燃了第一棒火炬手吉吉高举的祥云火炬，“祥云”、圣火在珠峰实现完美融合。经过王勇峰、尼玛次仁、黄春贵三位火炬手的传递之后，站在珠峰顶的次仁旺姆高举火炬，奥运圣火在珠峰跃动！（杨露莎）
上海电梯闹鬼视频查明系招聘噱头
视频的出现立即在网络论坛上掀起热议，多数网友对其真实性表示了怀疑。晨报记者通过调查发现，该段视频系某公司为招聘目的而在新加坡莱佛士坊办公大楼拍摄的。因该大楼英文名与来福士广场相仿，因此误传为“来福士闹鬼”。
“闹鬼”视频画面逼真
网上流传的这段视频看起来像是大楼监视器的录像，共由4幅相同大小的小画面构成，其中右下角的画面对着电梯内部。视频左上角显示“21/02/0800:27:13”，总时长约1分45秒。视频对大楼4处角落进行了同步摄录，黑色色调中带有一层绿色。
27分20秒左右，两名一高一矮上班族打扮的男子进入画面，并沿楼梯步入电梯等候区域。
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我能做的很少...
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五一大理一日游（有photo噢）
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手足口病预防知识
手足口病是由多种肠道病毒引起的常见传染病，以婴幼儿发病为主。大多数患者症状轻微，以发热和手、足、口腔等部位的皮疹或疱疹为主要特征。少数患者可并发无菌性脑膜炎、脑炎、急性弛缓性麻痹、呼吸道感染和心肌炎等，个别重症患儿病情进展快，易发生死亡。少年儿童和成人感染后多不发病，但能够传播病毒。手足口病主要通过唾液、疱疹液、粪便污染的物品密切接触传播。近期，我国部分地区出现的手足口病疫情多发生于学龄前儿童，以3岁以下年龄组发病率最高。手足口病起病急，早期表现主要为发热，部分伴有手、足、口腔部位皮疹、咳嗽、呕吐等症状。环境卫生差、个人卫生习惯不良容易发病，大部分病例病情较轻，可治愈。少数重症病例（尤其是3岁以下者）可出现脑炎、脑脊髓炎、脑膜炎、肺水肿、循环衰竭等，另外还有神经系统、呼吸系统和循环系统的相关症状，部分病例病情进展快，临床表现多样，在短期内出现急性呼吸窘迫综合征、中枢神经系统异常、心力衰竭等多器官功能损伤，严重时危及生命。
手足口病有成熟的临床治疗方案
如果没有合并症，手足口病患儿多数一周即可痊愈。治疗原则主要是对症处理，可服用维生素Ｂ、Ｃ及抗病毒药物，有合并症病人可肌注丙种球蛋白。孩子患病期间，家长应加强护理，帮助孩子做好口腔卫生，进食前后用生理盐水或温开水漱口，食物应以流质及半流质等无刺激性食品为宜。因手足口病可合并心肌炎、脑炎、脑膜炎、弛缓性麻痹等病症，患儿应及时就诊、复查。
专家提醒，肠道病毒传染力强，但简单的卫生保健即可有效预防感染。家长和老师应教育孩子饭前便后要洗手，尽量少让孩子到拥挤的公共场所，为其合理补充营养并保证充足的休息，保持室内通风换气。对被病毒污染的日常用品、食具等应消毒处理，沾有患儿粪便及其他排泄物的衣物可用浓度３％的漂白粉澄清液浸泡，再置于阳光下暴晒。