手把手教你：如何从一无所有到财务自由（天涯强帖整理版）经验解答002
鱼与渔的故事内核
有两个年轻人都向往美好安康的生活，但又无一技之长，所以相约一起出发去寻求幸福，历经千辛万苦，他们已经疲惫不堪，来到了海边，遇到一个长者在海边捕鱼，于是上前去寻求帮助。
长者也很热心，告诉他们，现在可以给他们两样东西，一样是一筐鱼，一样是捕鱼的技巧。
两者只能选其一。
于是这两个人中，一个人选择了一筐鱼，另一个人选择了学习捕鱼的技巧。
各位，知道事情的结果如何吗？
其实，有很多种可能的结果：
第一种，两个人都死掉了。第一个人吃完鱼以后不久就饿死了，第二个人学到了捕鱼技巧，在捕到鱼之前就饿死了。
第二种，拿到鱼的人吃完鱼不久就饿死了，第二个人学到捕鱼技巧后，撑到了捕到鱼的那一刻，于是，逐步走上了幸福的生活。
第三种，两个人得到自己的东西后，相互协作，一起过上了幸福的生活。
。。。。。。
为什么会有这么多种结果呢？
因为，人生有太多太多的前提条件，太多太多的约束。条件不同了，选择就要跟着调整，但总而言之，你要认清的是你的前提条件是什么，研究好自己的处境以后，再来选择自己最想要的是什么。
而如果问所有人这个问题：你是要鱼还是渔？大多数人为了证明自己不是鼠目寸光，都会回答：我肯定是要渔啊。
多高大啊，而事实上呢？当你真正面对鱼和渔的时候，人们都会为了得到短期利益而暂时放弃长期利益。
所以，没有经过修炼的人就保持着人类最初的人性，于是，在不经意间，大多数人就表现出了短视的一面。
这是令人遗憾的。这也解释了为什么论坛上咨询项目具体操作的人多，创业小广告会满天飞，而真正就道论道愿意静心提高自己思维的人少。
那么，怎么样才能算是因时制宜，随着自身条件来做选择呢？
很简单，如果你现在不吃到鱼，你就会饿死，毫无疑问，你选择渔的话就是愚蠢的。
如果你现在还不至于为生存而担忧，不至于面临饿死的危险，你还是去选择鱼的话，那也是愚蠢的。
而世界上到底有多少人的死亡是没有饭吃最后饿死的呢？
但讽刺的是，这个社会让人太浮躁了，很难有人能静下心、坐下来好好沉淀一番。总是希望天上能天天掉鱼下来，希望能突然遇到救世主，拯救自己于水深火热，自己可以什么都不用做。
殊不知，佛只度有慧根的人，机会也只会光顾有准备的头脑。
有积淀的人则能自我救赎，有了基础、练就了一声内功，你差的就只是一阵东风而已。
而对于很多人，一天到晚只知道盼东风、找东风。有没有问过自己：哪天东风真的来了，那是你的东风吗？
下酒菜开胃菜项目：中间是很多困难和曲折的
这自然是不行的，如果自己没有独立制作功底，那就是命脉掌握在别人手中。
和合伙人一起做事，业务等命脉还是要掌握在自己手里，否则迟早被KO.
于是我们就多方打听，包括贿赂这家公司的制作AAA的师傅等等等等，都没有效果，只是听说这家公司在最初的时候招加盟商是不保密配方的，后来估计意识到什么了就开始保密起了配方，后来招商都一直不透露配方了。
于是我们又多方打探看最初的时候哪些人曾经加盟过，终于，废了九牛二虎之力，在另外一个小城市找到最初的一个加盟商人，恰好的是他刚好最近转行了，于是我们花了区区几百元，就完完整整取得了整个工艺流程和配方配比。
回来后，经过几天小规模的试验，终于能够将配方量化地生产出成熟的产品了。
哥几个欢呼雀跃，摩拳擦掌，打算大干一场。。。。。。
于是我们又多方打探看最初的时候哪些人曾经加盟过，终于，废了九牛二虎之力，在另外一个小城市找到最初的一个加盟商人，恰好的是他刚好最近转行了，于是我们花了区区几百元，就完完整整取得了整个工艺流程和配方配比。
回来后，经过几天小规模的试验，终于能够将配方量化地生产出成熟的产品了。
哥几个欢呼雀跃，摩拳擦掌，打算大干一场。。。。。。
项目拉客户和开展的思路
一，身份匹配阶段。
随着事业发展的不同阶段，主要创业者的身份要随之转变。
1.产品制作。（学徒，采购员，大师傅。监管者）
2.市场营销，推广。（业务员，服务员，客服员）
3.发现问题解决问题。（客服员，营销团队领导）客户信息收集，及时调整，形成闭环
4.复杂的事情简单化，简单化的事情流程化，流程化的事情系统化（模式化）。（规则制定者，团队创建专家）
5.跑马圈地，大量复制。（系统工程师，事业领袖）
二，产品推广之餐厅等场所的合作洽谈。
第一步，筛选合适合作的目标场所。
大型酒店管理体系复杂，行销难度较大，暂不考虑。优先考虑规模中等的酒楼（一家规模相当的酒楼胜于十家小规模的饭馆）、规模偏大的餐厅以及所有可能形成合作的经营场所。
原则为：尽量选择上座率高的餐厅，尽量选择酒客比率大的餐厅。
第二步，合作洽谈。
时机:合作洽谈的时机最好是餐厅没有客人或者客人很少的时候。
找能做主的人:如果初次去的时候决策人不在店中，可向店员索要决策人电话号码，电话联系约定下次登门拜访时间。
合作洽谈要围绕解决以下几个问题展开：
1. 你是谁？
2. 你要谈什么东西？
3. 你谈的东西对我有何好处？
4. 如何证明你讲的东西是真的？
5. 为什么我要和你合作？
6. 为什么我现在就要和你合作？
（以上问题为被推广者心中的六大基本疑问）
基本解决思路：
1. 你是谁？我是XXXAAA的推广经理。
2. 你要谈什么东西？我们有秘制的AAA，上佳的下酒菜，想寻求合作。
3. 你谈的东西对我有何好处？可以让你店在原有的收益基础上每月再多收入xxxx元。而且完全无风险，不用付出任何成本。
4. 如何证明你讲的东西是真的？我们已经和几家餐厅合作过了，效果很好，您可以去实地考察；而且我们可以先免费送您一部分产品先品尝，我们会先铺货，而且专门有人来您店指导如何推广AAA给客人，保证让您先赚到钱以后再和我们结账，以此来降低您的风险，保障您的利益。
5. 为什么我要和你合作？在XX市做这种秘制AAA的就我们一家，您和我们合作是完全不用付出任何成本，零风险，目前和我们合作的几个餐厅现在都能每个月稳定额外盈利XXXX元。
6. 为什么我现在就要和你合作？因为我们是秘制AAA，专为喝酒的人设计的下酒菜，为了控制产品的市场密度，保证区域内合作餐厅的竞争力，所以这条街附近我们只能和不超过5家的餐厅合作，现在我们已经有3家意向合作的餐厅了，说不定过几天名额就满了，再想尝试我们都无能为力了。您看，要不要我先给您建个档案，送几斤过来您试试?
三，产品推广之服务员扮演。
初期产品推广过程中，作为服务员的身份，要把握的几个重要场景。
1.客人们陆续上桌，即送上菜单，让客人开始点菜。在客人点菜的空隙开始推荐产品：
您好，我们店最近加盟了XXX秘制AAA，我们店吃过的客人都觉得味道不错，正好现在厂家做活动，18元一斤的现在推广价只卖13元一斤，您看来X斤（根据人数多少而定）尝尝怎么样？
这时候注意观察客人的回应，顺利则过。
随着事业发展的不同阶段，主要创业者的身份要随之转变。
1.产品制作。（学徒，采购员，大师傅。监管者）
2.市场营销，推广。（业务员，服务员，客服员）
3.发现问题解决问题。（客服员，营销团队领导）客户信息收集，及时调整，形成闭环
4.复杂的事情简单化，简单化的事情流程化，流程化的事情系统化（模式化）。（规则制定者，团队创建专家）
5.跑马圈地，大量复制。（系统工程师，事业领袖）
二，产品推广之餐厅等场所的合作洽谈。
第一步，筛选合适合作的目标场所。
大型酒店管理体系复杂，行销难度较大，暂不考虑。优先考虑规模中等的酒楼（一家规模相当的酒楼胜于十家小规模的饭馆）、规模偏大的餐厅以及所有可能形成合作的经营场所。
原则为：尽量选择上座率高的餐厅，尽量选择酒客比率大的餐厅。
第二步，合作洽谈。
时机:合作洽谈的时机最好是餐厅没有客人或者客人很少的时候。
找能做主的人:如果初次去的时候决策人不在店中，可向店员索要决策人电话号码，电话联系约定下次登门拜访时间。
合作洽谈要围绕解决以下几个问题展开：
1. 你是谁？
2. 你要谈什么东西？
3. 你谈的东西对我有何好处？
4. 如何证明你讲的东西是真的？
5. 为什么我要和你合作？
6. 为什么我现在就要和你合作？
（以上问题为被推广者心中的六大基本疑问）
基本解决思路：
1. 你是谁？我是XXXAAA的推广经理。
2. 你要谈什么东西？我们有秘制的AAA，上佳的下酒菜，想寻求合作。
3. 你谈的东西对我有何好处？可以让你店在原有的收益基础上每月再多收入xxxx元。而且完全无风险，不用付出任何成本。
4. 如何证明你讲的东西是真的？我们已经和几家餐厅合作过了，效果很好，您可以去实地考察；而且我们可以先免费送您一部分产品先品尝，我们会先铺货，而且专门有人来您店指导如何推广AAA给客人，保证让您先赚到钱以后再和我们结账，以此来降低您的风险，保障您的利益。
5. 为什么我要和你合作？在XX市做这种秘制AAA的就我们一家，您和我们合作是完全不用付出任何成本，零风险，目前和我们合作的几个餐厅现在都能每个月稳定额外盈利XXXX元。
6. 为什么我现在就要和你合作？因为我们是秘制AAA，专为喝酒的人设计的下酒菜，为了控制产品的市场密度，保证区域内合作餐厅的竞争力，所以这条街附近我们只能和不超过5家的餐厅合作，现在我们已经有3家意向合作的餐厅了，说不定过几天名额就满了，再想尝试我们都无能为力了。您看，要不要我先给您建个档案，送几斤过来您试试?
三，产品推广之服务员扮演。
初期产品推广过程中，作为服务员的身份，要把握的几个重要场景。
1.客人们陆续上桌，即送上菜单，让客人开始点菜。在客人点菜的空隙开始推荐产品：
您好，我们店最近加盟了XXX秘制AAA，我们店吃过的客人都觉得味道不错，正好现在厂家做活动，18元一斤的现在推广价只卖13元一斤，您看来X斤（根据人数多少而定）尝尝怎么样？
这时候注意观察客人的回应，顺利则过。
如若看到客人有所犹豫，就说：要不先来半斤尝尝味道，好的话再多上点?
顺利则过，如若客人还是犹豫，可承诺不喜欢吃可以退。
此过程中要察言观色，如若客人很可能喝酒或已经知道他们即将喝酒，便要在喝酒AA上大做文章：您如果要喝酒的话那一定要上点AAA了，绝配！我们店还没有哪位喝酒的客人不夸AAA味道好的。相信我，您放心吃，您看是先来2斤还是来3斤？
要点：
1.人皆有好奇心，愿意花小的代价尝试可能带来愉悦感受的新事物。
2. 拒绝-退让原则。先说多点的斤数，再退一步说少点的斤数更容易让人接受。
3.不要放弃任何推出产品的机会，宁可不满意不要钱也要出货。
2.有的桌子客人刚刚点完菜，而菜还没有上。即端着AAA成品一盘上前，找一位看起来最容易买单的客人开始产品的推广。
期间要注意观察客人们的回应，观察人们的面部表情，如果被推广人愿意则过，如若看到客人有所犹豫，就说：要不先来半斤尝尝味道，好的话再多上点?
如若客人还是犹豫则要立刻找到最有兴趣的客人开展下个推广步骤：让他品尝一下，不好吃不要钱，好吃就少量上一些尝尝看。
要点：
1.对于不爽快、犹豫的客人要不怕免费给他品尝，只怕他不闻我不问。
2.对于免费品尝过的人，大多数会有吃人嘴软的心态会促成实质消费，后期收获会远远高于免费品尝的成本。
3.不可冷场，一旦被推广者没有兴趣则要立刻让有兴趣的食客免费品尝。
如何找到最容易买单的客人：
一桌子人里面如果有男有女，则容易买单的就是男人；
如果有老人、有小孩、有中青年人，则容易买单的就是中青年人；
如果都是年轻男人，那最容易买单的则是其中的健谈、活跃者；
如果都是健谈、活跃的年轻男人，那就要找其中的胖子。
如何找到最有兴趣的客人：
在首次推广的时候，如果被推广者不太感兴趣，则要开始寻找其中的感兴趣的食客。
一桌子里面如果这时有人对AAA发表意见，这人就是感兴趣的食客；
如果没有人发表意见就要观察每个人的表情，如若有人望着盘子，那这人就是感兴趣的食客。
3.发现有的桌子客人正在喝酒，即趁着上菜或者上饭之类的与客户接触的机会端着AAA成品一盘上前，实在没有机会就等着他们说话的空隙上前，找到最容易买单的客人开始产品的推广：
喝酒不能少了AAA啊，我们店的AAA是最好的下酒菜，绝配！没有哪位喝酒的客人不夸AAA味道好的。要不来2斤您尝尝？
如若询问价格则回应在厂家做活动，18元一斤的现在推广价只卖13元一斤，如不问就要主动提。
如果客人有所犹豫，就说：要不先来半斤尝尝味道，好的话再多上点?
如若客人还是犹豫，可承诺不喜欢吃可以退。
也可以立刻找到最有兴趣的客人让其免费品尝：来，您先尝尝，不好吃不要钱，好吃就少量上一些尝尝看。
顺利则过，如若客人还是犹豫，可承诺不喜欢吃可以退。
此过程中要察言观色，如若客人很可能喝酒或已经知道他们即将喝酒，便要在喝酒AA上大做文章：您如果要喝酒的话那一定要上点AAA了，绝配！我们店还没有哪位喝酒的客人不夸AAA味道好的。相信我，您放心吃，您看是先来2斤还是来3斤？
要点：
1.人皆有好奇心，愿意花小的代价尝试可能带来愉悦感受的新事物。
2. 拒绝-退让原则。先说多点的斤数，再退一步说少点的斤数更容易让人接受。
3.不要放弃任何推出产品的机会，宁可不满意不要钱也要出货。
2.有的桌子客人刚刚点完菜，而菜还没有上。即端着AAA成品一盘上前，找一位看起来最容易买单的客人开始产品的推广。
期间要注意观察客人们的回应，观察人们的面部表情，如果被推广人愿意则过，如若看到客人有所犹豫，就说：要不先来半斤尝尝味道，好的话再多上点?
如若客人还是犹豫则要立刻找到最有兴趣的客人开展下个推广步骤：让他品尝一下，不好吃不要钱，好吃就少量上一些尝尝看。
要点：
1.对于不爽快、犹豫的客人要不怕免费给他品尝，只怕他不闻我不问。
2.对于免费品尝过的人，大多数会有吃人嘴软的心态会促成实质消费，后期收获会远远高于免费品尝的成本。
3.不可冷场，一旦被推广者没有兴趣则要立刻让有兴趣的食客免费品尝。
如何找到最容易买单的客人：
一桌子人里面如果有男有女，则容易买单的就是男人；
如果有老人、有小孩、有中青年人，则容易买单的就是中青年人；
如果都是年轻男人，那最容易买单的则是其中的健谈、活跃者；
如果都是健谈、活跃的年轻男人，那就要找其中的胖子。
如何找到最有兴趣的客人：
在首次推广的时候，如果被推广者不太感兴趣，则要开始寻找其中的感兴趣的食客。
一桌子里面如果这时有人对AAA发表意见，这人就是感兴趣的食客；
如果没有人发表意见就要观察每个人的表情，如若有人望着盘子，那这人就是感兴趣的食客。
3.发现有的桌子客人正在喝酒，即趁着上菜或者上饭之类的与客户接触的机会端着AAA成品一盘上前，实在没有机会就等着他们说话的空隙上前，找到最容易买单的客人开始产品的推广：
喝酒不能少了AAA啊，我们店的AAA是最好的下酒菜，绝配！没有哪位喝酒的客人不夸AAA味道好的。要不来2斤您尝尝？
如若询问价格则回应在厂家做活动，18元一斤的现在推广价只卖13元一斤，如不问就要主动提。
如果客人有所犹豫，就说：要不先来半斤尝尝味道，好的话再多上点?
如若客人还是犹豫，可承诺不喜欢吃可以退。
也可以立刻找到最有兴趣的客人让其免费品尝：来，您先尝尝，不好吃不要钱，好吃就少量上一些尝尝看。
其实，这个项目远没有当初想象得那么顺利，因为我和我的合伙人以前都没有搞过餐饮行业，所以吃了些亏。
我现在尽可能还原每个阶段我们的思路和操作。
大家就能看到，我们在遇到什么样的情况下，会怎么样一步一步、慢慢调整业务思维的。
我现在尽可能还原每个阶段我们的思路和操作。
大家就能看到，我们在遇到什么样的情况下，会怎么样一步一步、慢慢调整业务思维的。
好了，
业务在短时间内就开展出去了，也收到了不错的效果，加上本来就有很多合作的餐厅，本该是高兴的事情，没想到的是，戏剧性的一幕出现了。。。。。。
由于我们从决定用这个产品到制作成功，才用了2个星期的时间，这期间进了不少的生鲜货低温储存在冰柜。
所以最开始展业的时候可以说压根儿没有考虑过一个问题，就开始大范围地展业了。也就是让销售先行。这是我血液里的东西。也正是这种思维，导致了最后出现了滑稽的一幕。
结果业务才开展了两三天就乌龙了。
为何？
没有了货源。
每天，我们几乎买光了市面上能买到的生鲜原材，加上原先试验阶段储备的一部分货，都不够每天都在增长的需求。
我们都傻眼了。这点其实很好调查，不需要一个小时就能弄明白的事情，我们居然没有一个人想到这一点，途中也没有一个业内人告诉我们这一点。
因为原材料比较特殊，所以一个城市的供应量都相当有限，完全满足不了我们的需求。难怪最开始招商加盟的那家公司不在当地发展加盟商，原来不是因为业务竞争的问题，而是原材供应竞争的问题呢。
这是我所有生意里面，第一次出现本来应该是愁卖不愁买的生意，被活生生做成了愁买不愁卖的生意。
后来，我们用尽了我们能想到的所有的办法，都于事无补。业务也停滞了，因为每天打电话来催货的电话很多，但每天就只能给部分老客户提供有限的成品了。
我们错在哪里了？
不是错在经营模式，也不是错在战略战术，而是错在对产品本身的研究不够深入。开始的营养煲是这样，现在的AAA又是这样，唉。。。
业务在短时间内就开展出去了，也收到了不错的效果，加上本来就有很多合作的餐厅，本该是高兴的事情，没想到的是，戏剧性的一幕出现了。。。。。。
由于我们从决定用这个产品到制作成功，才用了2个星期的时间，这期间进了不少的生鲜货低温储存在冰柜。
所以最开始展业的时候可以说压根儿没有考虑过一个问题，就开始大范围地展业了。也就是让销售先行。这是我血液里的东西。也正是这种思维，导致了最后出现了滑稽的一幕。
结果业务才开展了两三天就乌龙了。
为何？
没有了货源。
每天，我们几乎买光了市面上能买到的生鲜原材，加上原先试验阶段储备的一部分货，都不够每天都在增长的需求。
我们都傻眼了。这点其实很好调查，不需要一个小时就能弄明白的事情，我们居然没有一个人想到这一点，途中也没有一个业内人告诉我们这一点。
因为原材料比较特殊，所以一个城市的供应量都相当有限，完全满足不了我们的需求。难怪最开始招商加盟的那家公司不在当地发展加盟商，原来不是因为业务竞争的问题，而是原材供应竞争的问题呢。
这是我所有生意里面，第一次出现本来应该是愁卖不愁买的生意，被活生生做成了愁买不愁卖的生意。
后来，我们用尽了我们能想到的所有的办法，都于事无补。业务也停滞了，因为每天打电话来催货的电话很多，但每天就只能给部分老客户提供有限的成品了。
我们错在哪里了？
不是错在经营模式，也不是错在战略战术，而是错在对产品本身的研究不够深入。开始的营养煲是这样，现在的AAA又是这样，唉。。。
当我这样决定的时候，有3种思路在我脑海里翻来覆去。
第一个是能不能找一些嗜酒如命，酒友多如牛毛的人来帮助我们一起来推广？让这个下酒菜的概念更深入人心呢？这不是小米的模式么，为发烧而生，如果普及程度不是很广的东西，一定要找意见领袖来做这个事。牛逼
（呵呵，很巧的是去年无意中看到了一本书，讲到流行是可以被引爆的，关于这一点，上面讲关键在于你要找到一群个别人物，同时具备联系员、内行和推销员的素质。虽然不是一个数量级的，但还是有点不谋而合的感觉。）
第二个是乔吉拉德的250法则。
就是说：根据研究，每个普通人会认识250人，而这些人中的每一个人又依次认识另外250个人。
第三个是如果你要做一件事成功率高那就利用身边的资源。
就像以前介绍我同学的表弟去承包他表舅的水泥运输业务一样，或者也像传销里面的专门骗亲戚朋友。呵呵。
好了，这3种思路翻来覆去的结果就是，一条全新的发展思路在我头脑中渐渐清晰起来了。
我知道，我即将要做的，对我来说是一种全新的尝试，恩，我面临着挑战。
我的思路就是尽量多地备齐各种各样的下酒菜，然后拿最后选出的拳头产品BBB来进攻市场。制作了很多盒精美的优惠卡，电话送菜的话凭卡可以每斤优惠2元。
那，怎么去打开市场呢？从周围人的资源开始。
我合伙人叫上了他的几个亲戚，以及他两个铁哥们，一起把身边的喜欢喝酒的人全部列举了出来，然后带上优惠卡就去每个人每个人地去拜访，每人发给他们一盒优惠卡，让他们以后不管是在家喝酒或者在餐厅、酒楼、夜市喝酒，想吃BBB了，就直接打电话，15分钟内可以送到。
至于优惠卡呢，在各人每次聚餐喝酒的时候有他自己的另外朋友在场的话，如果那些其他的朋友觉得这个BBB味道也不错，挺适合下酒，那就每人再发给他们一些。。。。。。
神奇的是，不到第三天，点菜的电话就陆续来了。
更神奇的是，不到一个星期，就出现了重复点菜的客户。。。。。。
第一个是能不能找一些嗜酒如命，酒友多如牛毛的人来帮助我们一起来推广？让这个下酒菜的概念更深入人心呢？这不是小米的模式么，为发烧而生，如果普及程度不是很广的东西，一定要找意见领袖来做这个事。牛逼
（呵呵，很巧的是去年无意中看到了一本书，讲到流行是可以被引爆的，关于这一点，上面讲关键在于你要找到一群个别人物，同时具备联系员、内行和推销员的素质。虽然不是一个数量级的，但还是有点不谋而合的感觉。）
第二个是乔吉拉德的250法则。
就是说：根据研究，每个普通人会认识250人，而这些人中的每一个人又依次认识另外250个人。
第三个是如果你要做一件事成功率高那就利用身边的资源。
就像以前介绍我同学的表弟去承包他表舅的水泥运输业务一样，或者也像传销里面的专门骗亲戚朋友。呵呵。
好了，这3种思路翻来覆去的结果就是，一条全新的发展思路在我头脑中渐渐清晰起来了。
我知道，我即将要做的，对我来说是一种全新的尝试，恩，我面临着挑战。
我的思路就是尽量多地备齐各种各样的下酒菜，然后拿最后选出的拳头产品BBB来进攻市场。制作了很多盒精美的优惠卡，电话送菜的话凭卡可以每斤优惠2元。
那，怎么去打开市场呢？从周围人的资源开始。
我合伙人叫上了他的几个亲戚，以及他两个铁哥们，一起把身边的喜欢喝酒的人全部列举了出来，然后带上优惠卡就去每个人每个人地去拜访，每人发给他们一盒优惠卡，让他们以后不管是在家喝酒或者在餐厅、酒楼、夜市喝酒，想吃BBB了，就直接打电话，15分钟内可以送到。
至于优惠卡呢，在各人每次聚餐喝酒的时候有他自己的另外朋友在场的话，如果那些其他的朋友觉得这个BBB味道也不错，挺适合下酒，那就每人再发给他们一些。。。。。。
神奇的是，不到第三天，点菜的电话就陆续来了。
更神奇的是，不到一个星期，就出现了重复点菜的客户。。。。。。
一看到有客户第二次打电话点菜，我立刻召开了二人紧急会议。
综合考虑到和餐厅合作永远只能小打小闹，对终端客户的捆绑也很困难，而且决定权永远掌握在餐厅老板手上，由于产品属性决定了单品价格要低，所以到我们这里，利润就变得非常低了，加上管理起来也很麻烦，需要牵涉的精力太多。
于是我们决定壮士断腕，马不停蹄地停掉了AAA和营养煲的业务，将所有的人员从这两个业务调离出来，在门面附近租了一个一楼的大仓库，又多招了几个小工，购置了大量的设备，作好了打大仗的人员和弹药的保障。
等到产量和配货人员都有了足够保证之时，我们把所有的员工全部集合起来了，让他们全部把自己周围喜欢喝酒的人全部列举出来，以及叫上自己的亲朋好友，也把他们周围喜欢喝酒的人全部列举出来，然后带上我们印制好的优惠卡去一个一个拜访、展业、送卡。
包括那些兼职的人员，反正只要是能找到的任何人脉资源，见面就是列名单，然后去送卡。
我们分发给每个员工的优惠卡的颜色都不大一样，或者不起眼的地方有一些细微的差别以示区别。等到电话点菜送菜后，会回收优惠卡，同时为点菜客户办理一张终身vip卡。回收来的卡根据颜色的不同按张数给员工算提成奖金。
嘿嘿，到现在连打杂的小工以及送菜的兼职人员每个月都有点业绩提成，真是一劳永逸啊，所以，他们有时候哪怕下班了自由活动都不忘记去宣传我们的下酒菜，不忘记去发放优惠卡。
人人皆兵的感觉就是不一样。
综合考虑到和餐厅合作永远只能小打小闹，对终端客户的捆绑也很困难，而且决定权永远掌握在餐厅老板手上，由于产品属性决定了单品价格要低，所以到我们这里，利润就变得非常低了，加上管理起来也很麻烦，需要牵涉的精力太多。
于是我们决定壮士断腕，马不停蹄地停掉了AAA和营养煲的业务，将所有的人员从这两个业务调离出来，在门面附近租了一个一楼的大仓库，又多招了几个小工，购置了大量的设备，作好了打大仗的人员和弹药的保障。
等到产量和配货人员都有了足够保证之时，我们把所有的员工全部集合起来了，让他们全部把自己周围喜欢喝酒的人全部列举出来，以及叫上自己的亲朋好友，也把他们周围喜欢喝酒的人全部列举出来，然后带上我们印制好的优惠卡去一个一个拜访、展业、送卡。
包括那些兼职的人员，反正只要是能找到的任何人脉资源，见面就是列名单，然后去送卡。
我们分发给每个员工的优惠卡的颜色都不大一样，或者不起眼的地方有一些细微的差别以示区别。等到电话点菜送菜后，会回收优惠卡，同时为点菜客户办理一张终身vip卡。回收来的卡根据颜色的不同按张数给员工算提成奖金。
嘿嘿，到现在连打杂的小工以及送菜的兼职人员每个月都有点业绩提成，真是一劳永逸啊，所以，他们有时候哪怕下班了自由活动都不忘记去宣传我们的下酒菜，不忘记去发放优惠卡。
人人皆兵的感觉就是不一样。